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簡単に作れる 和風だしカレーの味付け卵
麺類のトッピング、お弁当、おつまみ等々
とっても便利な味付け卵
漬け汁も使いまわせま
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材料：
茹で卵、☆出し汁、☆胡椒、☆塩、醤油 あれば薄口、カレー粉
手間なし ゆで卵のボリュームコロッケ♪
我が家ではカレーのトッピングに
人気な茹で卵のコロッケです。
冷めても美味しいので、
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材料：
茹で卵、じゃが芋、合いびきミンチ （省いてもok)、小麦粉、パン粉(衣用)、卵液、塩
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常備菜 肉味噌と揚げごぼうの和えもの
肉味噌を常備しておくと、とっても便利!
揚げごぼう、茹でじゃがと和えておつまみ
お弁
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材料：
ごぼう 大サイズ、片栗粉、豚ミンチ肉、にんにく、しょうが、☆味噌 (出汁入り)、☆
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温冷どちらでも♪ なすのにんにく麺つゆ煮
にんにくの効いたトロトロなすと、ほんのり香る胡麻油の風味でご飯ががっつり食べられます
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材料：
なす 小ぶり、にんにくすりおろし、麺つゆ ストレート、水、胡麻油、塩、胡椒、刻みネギ
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お弁当にも！ ピーマンのしょうが焼き
じっくり火を通して甘くなったピーマンを生姜焼きに仕上げました。
炒めた豚肉を混ぜてご
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材料：
ピーマン、胡麻油、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆おろし生姜、白胡麻、塩、胡椒
失敗なし！ 味がしみる里芋の煮物
ダブル蓋の効果で簡単に味がしみます
30分程で里芋の煮物が作られますよ♪
材料：
里芋 大サイズ、豚肉 (鶏肉、牛肉でもok)、人参、☆出し汁、☆みりん、☆酒、☆薄口
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椎茸deアワビのオイスターソース煮
椎茸で作る、食感がアワビのオイスターソース煮、ついでにスープも作れます。
絶品タレで
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材料：
椎茸 大サイズ、海老 ブラックタイガー、豚バラ肉 or 豚ミンチ肉、細ネギ、卵白、☆
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味しみる とろ～っと大根と豚バラの煮物
アレンジ自在！口の中で、溶ける
やわらか大根、作ったその日が、翌日の味
濃いめの甘辛
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材料：
大根、豚バラブロック、☆出し汁、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、しょうが、ゆで卵 お
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