へにゃこです。

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ゴロゴロミートソース 改

ミートソース、毎回思うように味が決まらなかったけど…味噌と醤油で解決*\(^o^)/ ...
材料: ひき肉(合挽きがおすすめ)、人参、玉ねぎ、家にあるきのこ(今回はしめじ)、家にある野 ...

圧力鍋で鳥じゃが 覚書

少しのバターがいい感じ。
材料: 鶏胸肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、バターorマーガリン ...

豚コマで柔らかお肉の他人丼 覚書

豚コマでも固くない他人丼が食べたくて(*^^*) 片栗粉でお肉やわらか+卵トロトロ♡
材料: 玉ねぎ、豚肉、こしょう、片栗粉、酒、ゴマ油、★水、★顆粒だしのもと、★砂糖、★醤油、 ...

ほやの塩辛 覚書

自分用覚え書き
材料: ほや、粗塩、粗塩 2個目から、日本酒

圧力鍋★鮭とほうれん草のシチュー

圧力鍋使用で25分! 不慣れな私でこの時間なので慣れた方はもっと早いはず 圧力鍋バン ...
材料: 塩鮭、白ワイン(なければ酒)、バター、ほうれん草、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめ ...

あるものゴママヨ和え

あるものでぱぱっと!
材料: ちくわ、きゅうり、マヨネーズ、すりごま、塩、めんつゆ

美味しかった豚バラきのこクリームパスタ

余しがちなシチュールウを使ったクリームパスタ。
材料: 豚バラ、きのこ(今回はしめじとエリンギ、にんにく、玉ねぎ、コンソメ、後コンソメ、お水 ...

隠し味はあれ!ずぼら鳥チリ

青森出身のアイツ。いい仕事します!
材料: 鶏胸肉、酒、砂糖、片栗粉、★ケチャップ、★スタミナ源たれ、★砂糖、★オイスターソース ...