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圧力鍋で鳥じゃが 覚書

圧力鍋で鳥じゃが 覚書の画像

Description

少しのバターがいい感じ。

材料

鶏胸肉
1／2枚
人参
1／2本
玉ねぎ
1／2個
じゃが芋
3個
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1〜1.5
バターorマーガリン
小さじ1
サラダ油
適量
だしの素
小2〜大1
水
200cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に
    じゃが芋は一口より少し大きめに
    人参は半月切り
    玉ねぎはくし切り

  2. 2

    鶏肉に★の調味料を入れて軽く揉んでおく

  3. 3

    鍋にサラダ油とバターを溶かして野菜を炒める

  4. 4

    じゃが芋の外側が半透明になったら肉を入れ(肉をつけた調味料はとっておく)肉の表面が焼けたら底から1cm位までまで水を入れ

  5. 5

    だしの素、★を入れ、低圧4分

  6. 6

    10分蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

疲れて帰ってきて、あと一品！そんな時に。
材料切ったらあっという間にできちゃいます。

このレシピの生い立ち

鳥じゃがもいいよね。
レシピID : 3970984 公開日 : 16/07/11 更新日 : 23/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月31日
初れぽ
写真
へにゃこ
余ってたしめじも今日は入れてみました〜
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( )
へにゃこ
圧力鍋で鳥じゃが 覚書
by へにゃこ