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tonton041
のキッチン
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ご覧下さりありがとうございます。ずっと以前に挙げたレシピが、未だに更新されたりし
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ご覧下さりありがとうございます。
ずっと以前に挙げたレシピが、未だに更新されたりしていて
なんとも、なんともです(^-^;
私は手前味噌ですが(古っ、汗)料理に携わっている自分が1番自分らしいと感じ、つくづく買い出しからメニュー作りから
〜楽しいばかりではありませんが、大切にしています。
ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。
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豚こまとブロッコリーのコンソメチーズかけ
茹でたブロッコリーがありましたら…
材料: 豚こま、ブロッコリー、とろけるチーズ、オイスターソース、コンソメ(顆粒)、マキシマム
市販たたきごぼうと牛肉炒め
簡単に牛肉とゴボウの一品ができます♫ 良かったら♪
材料: 牛肉切り落とし、市販のたたきごぼう、○めんつゆ(3倍濃縮)、○砂糖、*料理酒
鮭と白菜の豆乳スープ♪
寒い季節に、鮭と白菜の簡単スープはいかがですか♪
材料: 鮭、白菜、豆乳(黄緑の調整豆乳でOK)、水、鶏がらスープの素
ありものでどんぶり飯♪
冷蔵庫にあるもので簡単♪
材料: 牛薄切り肉、長ネギ、キャベツ、醤油、砂糖、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、マキシマム
簡単! ちくわのお砂糖炒め♪
しょっぱ系のメイン料理の副菜などに。
材料: ちくわ、お砂糖、ほんだし(顆粒)、サラダ油
なすとピーマンの味噌炒め♪
月並みですが作ってみました。
材料: なす、ピーマン、味噌、砂糖、酒、サラダ油
簡単! ナスミートソース♪
簡単に美味しいボロネーゼ風ミートソースです♪
材料: ミートソース缶、ナス、ひき肉、ケチャップ、粉チーズ
塩かぼちゃ レンチンで♪
簡単にでき、サラダなどにチョチョッと加えるなどできていいかなと。
材料: かぼちゃ、塩
レンチンでさっぱり蒸しなす
こってりした主菜に合うかと思い
材料: なす、ポン酢、かつお節
簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪
焼肉のたれと食材の相性バツグンです( ´∀`)
材料: 牛薄切り肉、アスパラ、焼肉のたれ
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