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日々料理研究をしている専業主婦です。
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鶏肉里芋ブロッコリーの麺つゆポン酢炒め
鶏もも肉を使って冷蔵庫にあるもので簡単に作ったのですが、思いの外、主人が美味しい!!
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材料: 鶏もも肉、里芋、ブロッコリー、麺つゆ、ポン酢、油、片栗粉
アボカド豆腐グラタン(塩こんぶ味)
チョー簡単レシピです!!
材料: アボカド、豆腐(絹でも木綿でもOK)、チーズ、塩こんぶ、ラー油orごま油(お好みで)
小松菜と大根のごまマヨサラダ
小松菜のちょっぴり感じるほろ苦さがいいアクセントになってる絶品サラダです。
材料: 大根、小松菜、カニかま、マヨネーズ、すりごま、胡椒
ホタテとみょうがのチーズ焼き
みょうがの風味がチラッと香るうま味抜群のチーズ焼きです。
材料: 蒸しホタテ、みょうが、ピザ用チーズ
手羽中の南蛮漬け
手羽中好きにはたまらない♪南蛮漬けでさっぱりいただけます!
材料: 手羽中、玉ねぎ、人参、ピーマン、お酢、しょうゆ、みりん、砂糖、油
超簡単!サバ缶と水菜のサラダ
サバ缶がいい味出してます!シーチキンを使うよりも美味☆
材料: サバ缶(水煮)、水菜、マヨネーズ、お酢
練りごまでコク増し☆うま辛鶏肉焼き
練りごまと豆板醤、甜麺醤がおうちにあればぜひオススメ!ごはんにもお酒にも合う鶏肉料理
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材料: 鶏もも肉、にんにく(チューブも可)、しょうが(チューブも可)、◎豆板醤、◎甜麺醤、◎
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ほうれん草とベーコンポテトのガリバタ炒め
定番のほうれん草とベーコンの組み合わせに、じゃがいもを加えて美味しさアップ!
材料: ほうれん草、じゃがいも、ベーコン、にんにく、しょうゆ、バター
さつまいも入り豚汁
具の種類が少なくても十分ほっこりする豚汁です。
材料: 豚肉、さつまいも、豆腐、青ネギ、味噌、だし1袋(顆粒でも粉末でもOK)、水
なすの味噌チーズ焼き
なすが美味しく食べられるレシピです☆
材料: なす、味噌、みりん、ピザ用チーズ
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