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iam樹
のキッチン
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2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.liv
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2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/
できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;)
コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。 また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆
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目指していたのはこれ☆鯛のあら炊き
☆話題入り感謝☆ 甘辛すぎて途中から飽きてしまいがちだったあら炊き…最後まで美味しく
...
材料: 鯛のあら、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖、○水
揚げ出し長いもとナスのみぞれあん
とろ~りみぞれあんが絡んでお野菜たっぷりいただけます☆
材料: 長いも、・片栗粉、ナス、オクラ、◎だし汁、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎しょうゆ、◎塩、
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あんみつ☆トッピングサンド
キラキラ輝く寒天が涼やか~♪
材料: 食パン、つぶあん、フルーツみつ豆の缶詰
水菜と香味野菜の和えサラダ
さわやかな香味野菜が活きたシンプルサラダ♪ あと一品に…火を使わずにすぐ出来ます☆
材料: 水菜、三つ葉、ミョウガ、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、白ごま
豚こまと長芋の黒酢酢豚
豚と長芋をカリッと揚げて黒酢あんをからめます☆ ヒラヒラ豚こまでもボリューム酢豚に♪
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材料: 豚こま、○醤油、○酒、○ごま油、長いも、片栗粉、白ネギ、酒、醤油、砂糖、黒酢、水、●
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