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カボチャレモンチーズケーキのズボラ版
どっしりしたカボチャケーキ。レモンとヨーグルトでサッパリ目。洗い物が少ないズボラ版。
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材料:
プレーンorグラハムクラッカー、バター、かぼちゃ、クリームチーズ、卵、牛乳、ヨーグル
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大納言抹茶ミルクプリン
アガーとグリーンティー粉末(砂糖入り)で作る、手軽でプルプルな「抹茶ミルクプリン w
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材料:
アガー、グリーンティー粉末(市販の砂糖入のもの)、きび砂糖、牛乳、ゆで小豆(缶詰)
残り物の干物deひじきの酢の物
栄養満点のひじきと残り物の干物を使って作る、残り物活用酢の物レシピ。旦那が好きなメニ
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材料:
サンマの干物、ちくわ、きゅうり、芽ひじき、酢①、カイワレ大根、しその葉、しょうが汁、
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ズボラなイチジクの蒸しケーキ
ワンボール&ミキサーで作る、甘さかなり控えめのしっとり蒸しケーキです。イチジクのほの
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材料:
イチジク、バター、きび砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、カップケースorミニココ
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酒の友:えびのすり身とレンコンのはさみ揚げ
市販のえびすり身を利用して、お酒にあう一品を作りましょう。えびのすり身はフワフワ、レ
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材料:
レンコン、えびすり身、長ネギ、酒、塩・こしょう、片栗粉、揚げ油、お好みで天つゆ
ニラの中華風和え物
カラシ味のニラの和え物。スライストマト・半切りミニトマトをまわりに添えると彩りもきれ
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材料:
ニラ、からし、黒砂糖(なければどんな砂糖でも)、醤油、すりゴマ、酢、ゴマ油、だし(お
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