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ミートカレー冷やしラーメン
ピリッと辛いガラムマサラの効いた挽肉にさっぱりしたカレー風味のスープが食欲をそそる冷
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材料:
生ラーメン、挽肉(鶏ムネ)、長ネギ、サラダ油、塩麹、ホットガラムマサラ、チューブニン
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キムチ冷やしラーメン
サッパリとしたスープにピリッと辛いキムチをのせた冷たいラーメンです!レモンを添えてお
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材料:
生ラーメン、キムチ、ちくわ、長ネギ、水、鶏ガラの素、昆布だし、みりん、ゴマ油、レモン
塩麹冷やし中華
タコと刻み昆布の天ぷらをのせた塩麹タレの冷やし中華です。
塩麹の旨味たっぷり新レシピ
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材料:
生ラーメン、タコの頭、乾燥刻み昆布、水、小麦粉、塩麹、みりん、昆布だし、鰹だし、ゴマ
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茹で豚の甜麺醤冷やし中華
甜麺醤を入れることでひと手間かけた本格中華の出来上がり。ふんわりした茹で豚の相性ピッ
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材料:
生ラーメン、豚もも肉、キュウリ、卵、サラダ油、冷やし中華のタレ、甜麺醤、みりん、そば
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カレー中華混ぜそば
中華太麺にカレールーを混ぜ、甜麺醤とカレーをブレンドした野菜炒めをのせた夏のカレーレ
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材料:
中華太麺、玉ねぎ、もやし、ちくわ、サラダ油、カレールー、鶏肉または豚肉、みりん、カレ
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