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春キャベツ入りメンチ
春キャベツを入れると、いつものメンチよりさっぱりして、しかもヘルシーで美味です♪
材料：
春キャベツ、合挽き肉、たまねぎ、小麦粉、溶き卵、パン粉、☆パン粉、☆トマトケチャップ
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新たまねぎと桜えび♡旬のかき揚げ
新たまねぎを揚げることで甘みが引き出され、桜えびやグリンピースを加えることで彩りもよ
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材料：
新たまねぎ、釜あげ桜えび、グリンピース、☆小麦粉、☆冷水、揚げ油、小麦粉
イタリアン風春巻
むきえびとエリンギとパセリとプチトマトと卵をパルメザンチーズで味付けした春巻♪思った
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材料：
春巻の皮、むきえび、エリンギ、パセリ、プチトマト、卵、にんにくスライス、オリーブ油、
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エビとひじきの彩り揚げ♪
ベースは蓮根・山芋のすりおろしなので、あげたてはふんわり♪具がたくさん入った手作りな
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材料：
蓮根、長芋、むきえび、しいたけ、乾燥ひじき、冷凍枝豆、卵、おろし生姜、☆小麦粉、☆片
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牡蠣と里芋のあんかけ・もみじおろし添え
牡蠣はさっと揚げるだけ♪味付けした里芋は揚げるとまた別物のように美味♪もみじおろしで
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材料：
牡蠣、里芋、☆だし汁、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、〇だし汁、〇みりん、〇酒、〇醤油、〇
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楽しい食感☆パリパリ揚げワンタン
具を包んで揚げるだけ～甘酢あんとの相性もぴったり♪おやつにもおつまみにもおすすめです
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材料：
豚ひき肉、ワンタンの皮、ねぎのみじん切り、〇醤油、〇酒、〇胡椒、☆トマトピューレ、☆
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あなごときすと珍しいズッキーニの天ぷら
穴子やきすは天ぷらがおいしい♪ズッキーニの天ぷらもクセがなくてとても美味☆是非おため
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材料：
きす（天ぷら用に開いたもの）、あなご（天ぷら用にさばいたもの）、ズッキーニ、小麦粉、
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