2009年7月からはじめました。研究を重ねたお菓子や、我が家の定番料理をレシピ化 ...

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簡単!レンジでできる桜餅

夫が好きな食べ物、1位桜餅。 因みに2位は穴子、3位はハンバーグです。
材料: 桜の葉の塩漬け、道明寺粉、水、赤色素、砂糖、(お好みで)塩、こしあん

簡単!新じゃがのハッセルバックポテト

切り方を変えるだけで新鮮! 新じゃがと冷蔵庫の余り物でできます
材料: 新じゃが、ツナまたはハム、ソーセージなど、ピザ用チーズ、パセリ、黒コショウ

簡単!一風堂風もやし

もやしさえあればできる♪ 1袋なら洗い物は、お箸だけ〜
材料: もやし、ごま油、顆粒鶏ガラスープの素、醤油(または、めんつゆ)、にんにく、塩、一味唐 ...

簡単ティラミス風デザート

あるものでささっと!ちょっと酸っぱいし、とろとろです。でも、どうしてもデザートが欲し ...
材料: カステラ、クリームチーズ、砂糖、カスピ海ヨーグルト、リキッドコーヒー、ガムシロップ、 ...

簡単!手作りスイートチリソース

ケチャップでとろみと赤さをプラス!
材料: 米酢、上白糖、豆板醤、チューブにんにく、ケチャップ

定番。野菜たっぷり生春巻

豚の茹で汁で巻き直しOK!野菜をたっぷり用意して余ったら翌日のサラダにします〜足りな ...
材料: YOUKIのライスペーパー、海老(茹でむき海老やお刺身も○!)、豚バラ肉スライス、茹 ...

鶏肉の赤ワイン煮

余ったワインの消費に
材料: 骨付き鶏手羽元、胸肉、人参、玉ねぎ、蓮根、しめじ、あればベーコンかソーセージ、塩こし ...

簡単!百合根のお味噌汁

八百屋さんおすすめの食べ方!ホクホク〜
材料: 百合根、水、本だし、白味噌(他の味噌でも)

簡単!ホワイトチョコのシリアルチョコバー

固まるギリギリの量を攻めています
材料: ホワイトチョコ、ライスパフ、クコの実、マシュマロ、クルミ、レーズン、グラノーラ

定番。バナナブレッド

バナナの甘さや量に合わせて、砂糖とハチミツの配合を変えて何度も試しました。(小学生? ...
材料: バナナ、レモン、薄力粉、アーモンドパウダー(なければ、薄力粉を200gに増やす)、ベ ...