私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡 ...

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春菊としいたけの甘醤油煮

春菊としいたけはすき焼きの具材でも良いので、そのタレで料理してみました。
材料: 春菊、しいたけ、★水、★ほんだし顆粒、★醤油・砂糖・酒・みりん

とっても簡単!スープが決め手の肉じゃが

肉じゃがはおふくろの味と言う感じでとっても美味しいですよね!(^^)!
材料: じゃかいも、玉ねぎ、人参、絹さや、白滝、豚肉切り落とし、★水、★砂糖・酒、★麺つゆ、 ...

簡単ヘルシー!スンドゥフチゲ!(^^)!

スンドゥフチゲは具沢山でとっても美味しいですよ!(^^)!
材料: スンドゥフスープ(市販用)、絹豆腐、●豚ロースしゃぶしゃぶ用、ピーマン、長ネギ、卵、 ...

じゃがいもときくらげのコンソメスープ

バター入りのコンソメスープは良く合いますよ!(^^)!
材料: じゃがいも、きくらげ、バター、●水、●コンソメ(顆粒)、●醤油、●胡椒、パセリ(乾燥 ...

簡単!(^^)!ヘルシースンドゥフチゲ

ヘルシーの豆腐でピリ辛のチゲ、とても美味しいですよ!(^^)!
材料: 豆腐、キムチ、豚バラしゃぶしゃぶ用、にんにくチューブ、豆板醤、水、卵、だしの素、ニラ

簡単!キムチ鍋(卵と豆板醤入り)

キムチ鍋は身体がポカポカ温まり寒い時には一番ですね!(^^)!
材料: 木綿豆腐、豚バラ切り落とし、白菜、玉ねぎ、長ねぎ、えのき茸、キムチのタレ、水、卵、豆 ...

簡単!野菜たっぷりシチュー

ヘルシーな野菜たっぷりシチューは心の芯まで温まりますね!(^^)!
材料: ハウスクリームシチュールー、人参、シシトウ、じゃがいも、玉ねぎ、鶏ムネ肉、水、塩コシ ...

麻婆豆腐&糸こんにゃく

麻婆豆腐と糸こんにゃくの組み合わせとても良い感じで美味しかったです!(^^)!
材料: 豆腐、ひき肉、●焼肉のタレ、●水、●豆板醤、◆片栗粉、◆水

お手軽簡単!肉豆腐(すき焼き風)

豆腐と豚バラ良く合いますね、簡単ですき焼きの味はとても美味しいですよ。
材料: 焼豆腐、玉ねぎ、豚バラ、水、ほんだし、醤油、砂糖、青ネギ
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