簡単!野菜たっぷりシチュー

玉ねぎはスライスし、じゃがいも、人参、鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切り、ししとうは半分に切り種を取る。

鍋にサラダ油を熱し、鶏ムネ肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒め、さらにシシトウを入れる。

<2>にルーと水を加えコトコト弱火で30程度炒め、塩コショウしてかき混ぜれば出来上がり!(^^)!