野菜中心の多品目を心がけています。食材を残さないように、残り物をリサイクル料理し ...

アーカイブ

1/1 ページ

塩鯖とすだちのおろしうどん

焼き塩鯖を冷やしうどんに乗せました。 そしたら本当に美味しい一品になりました。 大根 ...
材料: うどん(乾麺)、すだち、焼き塩鯖(秋刀魚でも可)、大根おろし、刻み葱、ほんだし(顆粒 ...

さんまとすだちの冷やしおろしうどん

香ばしく焼いた秋刀魚を冷やしうどんに乗せて酢橘と大根おろしでさっぱりといただけます。
材料: うどん(乾麺)、すだち、秋刀魚(焼いておく)、大根おろし、刻み葱、ほんだし(顆粒)、 ...