食べる事が大好きで、日々お料理修業中です。美味しくヘルシーなごはん作りを目指して ...

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美容にも健康にも♪赤しそジュース

祖母から母へ、母から私へと レシピ伝授の 赤しそジュースです。 美容にも健康にも良く ...
材料: 赤しそ(軸付きでもOK)、砂糖、または三温糖やきびとう、米酢、お好みでレモン果汁、※ ...

超ヘルシーな新生姜のコンフィチュール

体を温めお腹のビフィズス菌を増やす甜菜糖と殺菌効果があるマヌカハニーと新生姜で作った ...
材料: 新生姜、甜菜糖、マヌカハニー、レモン汁、☆シナモンパウダーまたがスティック、☆クロー ...

爽やか☆優しい甘さの甘夏マーマレード

自家製のマーマレードは甘さ控えめで爽やかな風味にしました。 皮と実の総重量の40~5 ...
材料: 甘夏(ノーワックスの国産物がオススメ)、・・・今回の分量の内訳 皮、・・・      ...

桜あんのいちご大福

白玉粉と電子レンジで作れる桜あんをを使った 春らしいいちご大福です。 ほんのり甘いあ ...
材料: 苺  (Mサイズ位のもの)、桜あん(普通の餡でもOK)、白玉粉、砂糖、水、片栗粉

簡単マドレーヌ(プレーン&クランベリー)

HKミックス使用で 簡単でおいしいマドレーヌができました。 日持ちもするのでプレゼン ...
材料: ホットケーキミックス、卵、溶かしバター(無塩)、砂糖、牛乳または豆乳、☆ レモンピー ...