1/1 ページ
冬瓜とおくらとトマトのスープ
冬瓜を夏野菜と共に洋風仕立てのコンソメ風味のスープにしました。
温かなスープでも 冷
...
材料：
冬瓜、おくら、トマト、水、コンソメスープの素、塩・コショウ、冬瓜を茹でる水
ズッキーニと干し海老のナムル
サッと炒めるだけのナムルです。
海老の旨みとズッキーニの食感が楽しめます。
おつまみ
...
材料：
ズッキーニ、干し海老、塩・コショウ、ごま油、あれば 糸唐辛子（飾り用）
キャベツが皮のシュウマイ
千切りキャベツをシュウマイの皮の代わりに使ったヘルシーシュウマイです。
フライパンで
...
材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、塩、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油、お好みでオイスターソース、キ
...
ゴーヤとホタテのマヨ炒め
ゴーヤの苦味がマヨネーズとホタテの旨みでまろやかに。
苦味が苦手な方も食べれるかも～
...
材料：
ゴーヤ、ボイルホタテ（ベビーホタテでも可）、玉ねぎ、☆マヨネーズ、☆醤油、☆みりん、
...
枝豆と海老の寄せ揚げ
枝豆の美味しい季節なので おつまみにも
おかずにもなる寄せ揚げにしてみました。
サッ
...
材料：
枝豆 （サヤ付を茹でて取り出したもの）、むき海老、A 酒、A 塩、片栗粉、揚げ油、レ
...
