横浜市在住。夫と娘2人の4人家族、レシピはほとんど自分用の覚え書きです。 クック ...

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新ごぼうで。ごぼうのみそ汁

柔らかい春のごぼうをみそ汁にしました。
材料: ごぼう、だしパック、水、油揚げ、味噌、三つ葉

ホタテとアスパラの炒めもの

ベビーホタテ、アスパラガス、ヤングコーンの フレッシュなトリオで作ってみました。
材料: ボイルホタテ、ヤングコーン(水煮)、アスパラガス、にんにく、バター、小麦粉、塩、こし ...

ほうれん草としめじの胡麻和え

みそ入りのごま衣がよく絡みます。
材料: ほうれん草、しめじ、ちくわ、★すりゴマ、★砂糖、★しょうゆ、★みそ