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簡単手軽な【フラワートルティーヤ】タコス
シンプルな材料で簡単に作れるトルティーヤです。香りが良くてフワッと柔らかで美味しいで
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材料：
薄力粉、強力粉、片栗粉、塩、湯（50〜60℃）、こめ油（又はサラダ油）
トロッとチーズ最高【ラクレット】
ずっと家族皆が大好きなラクレットです。トロッと旨味たっぷりなラクレットチーズか最高に
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材料：
ラクレットチーズ、バケット、茹で皮付きじゃがいも、粗挽き胡椒、ピクルス
我が家の【ベシャメル（ホワイト）ソース】
甘くなり過ぎない様にバターは少し少なめで、コンソメ・にんにく・生クリームを加えて作る
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材料：
バター、薄力粉、牛乳、●コンソメ顆粒、●おろしにんにく、生クリーム（純35）、塩・胡
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色々使える、簡単【ニラだれ】
祝100人！2度目の話題のレシピになりました。
切って混ぜるだけで簡単に作れる、万能
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材料：
ニラ、●醤油、●ごま油、●酢・白いりごま、●砂糖、●にんにくおろし、●（あれば）韓国
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ベトナムデザート【スアチュアネップカム】
ココナッツミルク・砂糖を加えて甘く煮た黒もち米＆練乳を加えた美味しい〜ヨーグルトで作
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材料：
黒もち米（nep cam）、水、●グラニュー糖、●ココナッツミルク、◯プレーンヨーグ
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卵感しっかり。定番【卵サンド】
茹で卵を粗く潰してマヨネーズ少なめで、卵感をしっかり味わえる、我が家の定番卵サンドで
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材料：
食パン（8枚切り）、卵、マヨネーズ、塩、胡椒、バター（常温に戻す）
毎日でも食べたい！大人気【キムチチヂミ】
カリっムチっとしたチヂミの食感と、キムチの風味・旨味＆食感が美味し良い『キムチチヂミ
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材料：
白菜キムチ（ID 6053760）、玉ねぎ（薄切り）、（好みで）ニラ（3㎝に切る）、
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カレー等と【ポル・ロティ（ネギ）】
たっぷりのココナッツとにんにく・小ねぎを混ぜ込んだポル・ロティ（スリランカココナッツ
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材料：
強力粉、ココナッツファイン、塩、ココナッツオイル（又はサラダ油）、水、にんにく（細微
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梅酒の梅で、風味良い【梅ジャム】
『梅酒の梅』と『梅酒』で作る香りの良い梅ジャムです。パンに乗せても、ヨーグルトに加え
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材料：
梅酒の梅（ID 6522120）、グラニュー糖、梅酒（ID 6522120）、レモン
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