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ゴロゴロ野菜が美味しい夏野菜のボロネーゼ

大人のボロネーゼです♪
材料: 茄子、オクラ、ズッキーニ、プチトマトかフルーツトマト、アスパラ、にんにく、コンソメ、 ...

旨味たっぷり♪まんまじゃこ炊き込みご飯

出汁のかわりにじゃこと昆布を入れ食べる時もじゃこはそのままに♪旨味たっぷり、歯応えも ...
材料: 米、鶏モモ肉、人参、しめじ、ひじき、油あげ、出汁じゃこ、出汁昆布、醤油、酒、みりん、 ...

揚げない♪簡単♪鶏胸肉の南蛮タルタル添え

揚げずに作るカンタン鳥南蛮です。そのかわりタルタルは手作り(笑)冷めても美味しいので ...
材料: 鶏胸肉、卵、塩胡椒、片栗粉、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、ゆで卵、★砂糖、★醤油、★酢

改良版 揚げない♪鶏南蛮タルタル添え

唐揚げのカリッとした食感を生かしたかったので甘酢タレを絡めずかけました。
材料: 鶏胸肉、卵、塩胡椒、片栗粉、玉ねぎパセリ、ゆで卵、★砂糖、★醤油、★酢、水溶き片栗粉

海鮮あんかけ焼きそば

ごま油が食欲をそそる海鮮あんかけ焼きそばです♪
材料: 海老、ホタテ、青梗菜、人参、しめじ、キクラゲ、★香味シャンタンか香味ペースト、★ごま ...

鳥肉と茄子とアボカドの胡麻味噌炒め

大好きな豚肉と茄子の胡麻味噌炒めのアレンジレシピです。ほんのり甘くて美味しいです。
材料: 鶏肉(もも肉)、茄子、アボカド、★味噌、★醤油、★砂糖、★みりん、ゴマ

麺つゆでカンタン♪夏野菜の揚げ浸し

夏野菜をモリモリ食べられるレシピです。麺つゆでカンタンに作れます。
材料: 茄子、オクラ、トマト、パプリカ、三倍濃縮麺つゆ、みりん

減塩♪酢生姜で茄子と豚肉のさっぱり炒め

さっぱりパクパク食べられます。酢生姜は無ければお酢と生姜のすりおろしで代用できます。 ...
材料: 豚肉、茄子、ネギ、★酢生姜、★醤油、塩胡椒

夏野菜のトマトソースパスタ

大好きなトマトソースに夏野菜はテッパンですね。トマト、茄子、ベーコンは相性バツグンで ...
材料: ブロックベーコン、茄子、パプリカ、オクラ、にんにく、赤唐辛子、トマト水煮缶、パスタ、 ...

照り焼き&梅ポン酢♪鶏胸つくね二種盛り

みんな大好きな鳥つくね。蓮根のシャキシャキが美味しい♪お豆腐でかさ増しの節約レシピで ...
材料: 鳥ミンチ、豆腐、酒、塩胡椒、醤油、片栗粉、卵、蓮根、★醤油、★砂糖、★みりん、梅肉、 ...