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まるかば
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家族 夫(64歳 )私(59歳)、長女(33歳)次女(31歳)落ち着きのない家
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家族 夫(64歳 )私(59歳)、長女(33歳)次女(31歳)落ち着きのない家族ですが、一生懸命楽しい毎日を、過ごしています。子供も自立して、ホットして肩の荷がおりたら体調も良くなり、張り切ってお料理に奮闘中!今長女が結婚して3人暮らし,私がお弁当持参、朝夕の食事作りに大忙し、クックのおがげでお料理のレパートリーが増え、初めて作るレシピも家族に大好評☆クックに感謝楽しい日々を、ありがとう(^^♪
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赤マンボウの、味噌だれ
手軽で簡単!まんぼうのおいしい調理方法です
材料: 赤まんぼう、酒、献立いろいろ味噌、いりゴマ
まぐろのずけ丼
夕食時間が、みんなバラバラなので、準備して冷蔵庫に入れておけば、盛り付けるだけで主食
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材料: 白ご飯、生マグロ、ブロック刺身用、しょうゆ、●しんせいいりゴマをすった物、●酒、●し
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さわらの塩焼き
スーパーで切り身で売っています。 塩を振って焼くだけ!生さわらは、カリウム、リン、ビ
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材料: さわらの切り身、塩、紅しょうが
ムツの天ぷら
むつと言うお魚の切り身を発見! 私にとっては初めて調理です。
材料: むつ切り身、天ぷらの衣、揚げ油
マンボウのピカタ
このまんぼうの、食感はくせになります
材料: まんぼうの切り身、卵、小麦粉、クレイジーソルト又は、塩コショー、ハム、レタス、人参
とびうおの塩焼き
頭も内臓も取り除いて、手間のかからないように焼くだけの状態にして売られていました 感
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材料: とびうお、塩、紅しょうが
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