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新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那
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新米主婦です。
職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・
旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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節約♪鶏胸肉の生姜焼♪
ヘルシー&節約に・・・
材料: 鶏胸肉、(下味:塩コショウ、(酒、(片栗粉、ナス、ピーマン、調味料:醤油、:砂糖、:
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青梗菜と人参の煮浸し
煮物にも合う青梗菜・・・ホッとするお味です。
材料: チンゲン菜、人参、水、だしの素、砂糖、醤油
おいしいハンバーグ
高野豆腐の粉末をつなぎにして作ってみました。
材料: 合い挽き肉、玉葱、高野豆腐粉末、塩コショウ、ナツメグ、卵、牛乳、・ケチャップ、ウスタ
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うま~い、マカロニサラダ
旦那もペロリの美味しいサラダです(^^)
材料: マカロニ、カニカマ、卵、マヨネーズ、塩コショウ、醤油、味の素
あじの野菜あんかけ
手軽に魚の甘酢あんかけが出来ます。旦那からも「美味しい」と言ってもらいました。
材料: アジ、小麦粉、ピーマン、人参、玉葱、・水、・砂糖、・酢、・醤油、水溶き片栗粉
マロニーで肉じゃが
いつもの糸こんにゃくをマロニーに変えての肉じゃがです。
材料: 豚肉、じゃがいも、人参、玉葱、マロニー、水、だしの素、砂糖、醤油、酒、みりん
すき焼き風?な肉豆腐
少し濃い目の肉豆腐です。
材料: 牛肉、木綿豆腐、白菜、人参、マロニー、水、だしの素、砂糖・醤油・酒・みりん
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