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heromie
のキッチン
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プリンママ(http://cookpad.com/kitchen/275975)
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プリンママ(http://cookpad.com/kitchen/275975)の娘です。
クックパッドを見て作って美味しかったレシピは、メモ代わりにつくれぽ送ったり、自分の創作料理も忘れないためにメモ代わりにレシピあげたりしています。
★母の シリーズ★として、美味しかった母のレシピなどを投稿しています。
2017年夏から海外在住になり、限られた材料での和食を工夫しています。
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魚肉ソーセージの炒め物
何だか懐かしいような味の炒め物です
材料: ピーマン、魚肉ソーセージ、しめじ、卵、マヨネーズ、鶏がらスープの素、ごま油、醤油、塩
...
パンに合うトマトクリームスープ
パンが無限に食べれるスープです
材料: ジャガイモ、ズッキーニもしくはニンジン、玉ねぎ、ミックスビーンズ、オリーブオイル、バ
...
10品目のオリジナル豚汁
野菜てんこ盛りのお味噌汁、美味しく出来ました!
材料: 水、出汁の素、味噌、かぼちゃ、油揚げ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、豚バラ、
...
子供と作るホットビスケット
とっても美味しい手軽なホットビスケット!出来たてが最高です
材料: 薄力粉、バター、塩、砂糖、牛乳、ベーキングパウダー
母のシュウマイ
柔らかくてあっさりしたシュウマイです、美味しくてバクバク食べれちゃいます
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、砂糖、ウェイパー、ごま油、お酒、片栗粉、塩コショウ、オイスターソー
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冷える日にはチキンスープ
チキンとセロリの優しいスープです、胃や心が弱っていても暖めてくれます!
材料: セロリ、人参、タマネギ、ニンニク、鶏もも肉、オリーブオイル、コンソメキューブ、パスタ
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ひじきの煮物の残りで★絶品ひじき炒飯
ひじきの煮物のリメイク!簡単で香ばしくて美味しーい! お弁当にも是非!
材料: 白米、ひじきの煮物の残り(煮汁込み)、ごま油、白ごま、塩コショウ、卵
ズッキーニとアボカドのマヨチーズ焼き
マヨチーズとアボカドがとろけて、ズッキーニとがほくほくで、箸が進みます!
材料: ズッキーニ、アボカド、オリーブオイル、塩胡椒、チーズ、マヨネーズ
創味のつゆで、夏野菜の揚げ浸し☆
夏野菜が美味しくバクバク食べれちゃいます
材料: 茄子、アスパラ、人参、赤パプリカ、黄パプリカ、タマネギ、ミニトマト、★創味のつゆ、★
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桃と生ハムとルッコラのサラダ
桃と生ハムの塩気、ルッコラの苦み、それにバルサミコ酢の風味が最高に合います!
材料: 桃、生ハム、ルッコラ、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁、クリームバルサミコ酢
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