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さつまいもとりんごの甘煮

保育園メニューです。以前からよく作っています。バターの風味が美味!熱々の甘煮にバニラ ...
材料: さつまいも、りんご、お水、お砂糖、レーズン、レモン汁、バター

蓮根と豚バラのきんぴら

我が家の定番のきんぴらです!
材料: 蓮根、ごま油、豚バラ薄切り、砂糖、みりん、昆布醤油、七味、削り節、酢

ハリッサこんにゃく

お弁当やおつまみに最高です。
材料: こんにゃく、ごま油、湯、こんぶ醤油、ハリッサ

基本のオムライス!

基本のオムライス。美味しさを目指して作っています!
材料: にんじん、玉ねぎ、鶏もも肉、バター、オリーブオイル、みりん、ケチャップ、ご飯、卵、粉 ...

オクラの煮浸し

母がよく作っていました。
材料: 塩(こすり洗い用)、オクラ、水、ごま油、昆布醤油、鰹節、塩

肉味噌焼きおにぎり

冷蔵庫が空っぽで何を作るか迷っていた時に、初めて焼きおにぎりを作りました。子どもに好 ...
材料: 白米、オリーブオイル、肉味噌

我が家のポテトサラダ

実家で姉がよく作っていたレシピを自分流にしました。
材料: ジャガイモ、人参、きゅうり、塩、ウインナー、胡椒、コンソメ、砂糖、マヨネーズ、トマト

さっぱり厚揚げ

焼いた厚揚げに大根おろしでも良いのですが、夏はみょうが、しそが美味しいです。
材料: 厚揚げ、みょうが、しそ、しょうが(チューブ可)、鰹節、こんぶ醤油

切り干し煮

茶色いおかずの定番メニューです。
材料: 切り干し大根、水、人参、椎茸、油揚げ、ごま油、豚肉(細切れ等)、酒、砂糖、みりん、顆 ...

にんじんしりしり

お弁当の一品にぜひ!
材料: 人参、卵、ツナ缶(ノンオイル)、オリーブオイル、昆布醤油、砂糖、みりん