韓国料理研究家のほんだともみです。日本人の視点で韓国料理の良さをお伝えします!▼ ...

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さっぱり美味!大根のゆず茶漬け

飲み物のゆず茶をさっぱりとした漬け物に♪ 揚げ物と合わせるのがオススメです!
材料: 大根、塩、ゆず茶、酢

カリフラワーのしょうゆ漬け

茹でずに作れるカリフラワーのしょうゆ漬け!適度な歯ごたえがやみつきに!
材料: カリフラワー、鷹の爪、にんにく、しょうゆ、砂糖、水、酢

超簡単!白菜キムチナポリタン

韓国料理研究家がお届け!白菜キムチとパスタのマリアージュ!
材料: パスタ(乾麺)、白菜キムチ、トマトケチャップ、オリーブオイル

韓国風に♪もずくとしめじの炊き込みご飯

もずくを入れて炊き込みご飯にしました。韓国風にタレをかけて頂きます♪
材料: 米、水、昆布(10cm)、しめじ、もずく、塩、小ネギ(小口切り)、しょうゆ、砂糖、粉 ...

女子力アップ!アボカドビビンバ

森のバターと言われるアボカドを使った創作ビビンバです♪ レモンしょうゆのタレが、アボ ...
材料: ご飯、アボカド、レモン汁、にんじん、白菜キムチ、ブロッコリースプラウト、卵、塩、サラ ...

簡単なんです!サムゲタン風鶏肉の煮こみ

鶏の手羽元と手羽先で、サムゲタンに近い煮こみが作れちゃうんです!
材料: 手羽元、手羽先、水、長ねぎ青い部分、しょうが、にんにく、長ねぎ、塩・コショウ

カラダほかほか♪さといもと豚肉のスープ

さといもと豚肉のシンプルなシープです。寒い季節にピッタリで、カラダがホカホカと温まり ...
材料: さといも、塩、ごま油、豚肉、だし汁、酒、薄口しょうゆ、塩、万能ねぎ

超簡単☆納豆キムチ

納豆キムチは、ご飯にもパスタにもピッタリ!
材料: 白菜キムチ、納豆、しょうゆ、ごま油、すりごま

スープの素いらず!絶品!ワカメスープ

スープの素を使わずに、絶品のワカメスープができちゃいます。秘密は鶏肉にあり☆
材料: 鶏もも肉、塩蔵ワカメ、おろしにんにく、薄口しょうゆ、酒、ゴマ油、水、塩、コショウ、ご ...

手軽に作れる☆ビビン素麺

いつもの素麺に飽きたら、ピリ辛ソースのビビン素麺はいかがですか?野菜もたっぷりなので ...
材料: そうめん、しゃぶしゃぶ用豚肉、卵、サニーレタス、貝割れ、トマト、コチュジャン、砂糖、 ...
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