未就学児2人の子供がいます。野菜が苦手な子供たちで、喜んで美味しく食べれるメニュ ...

アーカイブ

1/1 ページ

玉ねぎ麹

万能調味料の1つ玉ねぎ麹!!コンソメの代わりや中華だしの代わりになります。炒め、スー ...
材料: 玉ねぎ、米麹、塩

混ぜるだけ塩麹

美腸活の中で万能調味料の1つ塩麹。唐揚げや炒め物、卵焼き、煮物、和え物など、塩が必須 ...
材料: 米糀、塩、水

混ぜるだけ醤油麹

麦麹だとコクが出て、米糀だと甘みが出ます。唐揚げや炒め物、煮物と大さじ1〜2杯入れる ...
材料: 米糀、醤油