未就学児2人の子供がいます。野菜が苦手な子供たちで、喜んで美味しく食べれるメニュ ...

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子供が大好き腸活オムライス

子供から大人まで大満足の腸活を意識したオムライスです。玉ねぎ麹がコンソメ代わりになる ...
材料: 玉ねぎ、人参、にんにく、鶏もも肉、無塩バター(卵用)、無塩バター(ケチャップライス用 ...

飲兵衛にもオススメ大根マヨサラダ

飲兵衛のおつまみにもなる大根マヨサラダ。腸活のため甘酒入り。癖になる美味しさです。
材料: 大根、塩、竹輪、カニカマ、白ごま、甘酒、マヨネーズ、胡椒

混ぜるだけ塩麹

美腸活の中で万能調味料の1つ塩麹。唐揚げや炒め物、卵焼き、煮物、和え物など、塩が必須 ...
材料: 米糀、塩、水

混ぜるだけ醤油麹

麦麹だとコクが出て、米糀だと甘みが出ます。唐揚げや炒め物、煮物と大さじ1〜2杯入れる ...
材料: 米糀、醤油

酢タマネギのポテトサラダ

酢タマネギを活用したポテトサラダです。 腸内環境を後押ししてくれる酢タマネギ!!さっ ...
材料: じゃがいも、人参、きゅうり、塩(塩麹でも可)、玉ねぎor酢タマネギ、酢、オリーブオイ ...