スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってる ...

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ふかふかピザ生地

耳を厚めに中心は薄めに伸ばした生地はふかふかです♪
材料: 準強力粉、砂糖、粗塩、ドライイースト、ぬるま湯、玉ねぎ、茄子、ピーマン、ウインナー、 ...

ピザ〜天板1枚分

天板1枚分です。ふっくらもっちり食べ応えのある生地です。具はお好きなものを♪
材料: 準強力粉、水、ドライイースト、塩、スキムミルク、オリーブオイル、玉ねぎ、パプリカ、茄 ...

アップルロールパン

大ぶりなりんごがゴロゴロ入ったロールパンです。 りんごが甘さ控えめなので、アイシング ...
材料: りんご、グラニュー糖、レモン汁、強力粉、インスタントドライイースト、上白糖、粗塩、ス ...

ウィンナーパン(シャウエッセン)

普通サイズのウィンナーで、焼き立てのパン屋さんでもよく買う、ウィンナーパンを焼きまし ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、粗塩、スキムミルク、卵、水、インスタントドライイースト、無塩バ ...

シナモンロール

アイシング仕上げのシナモンロールです。 甘い菓子パンが食べたい時にオススメです♪
材料: 強力粉、砂糖、粗塩、スキムミルク、ドライイースト、卵、牛乳、水、無塩バター(常温)、 ...

ウィンナーパン

焼き立てパン屋さんの、この形のウィンナーパンが作ってみたくて。
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、粗塩、スキムミルク、卵、ぬるま湯、ドライイースト、無塩バター、 ...

牛乳生地でくるみパン

卵なし、砂糖少なめ、塩多め、水分は牛乳だけ、コシのある生地で、たっぷり入ったくるみが ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳、ケーキマーガリン、くるみ、艶出し用牛乳

アメリカン シナモンロール

一次発酵までホームベーカリーで。 シナモンシュガーを巻き込んだ、チーズクリームフロス ...
材料: 強力粉、砂糖、粗塩、インスタント ドライイースト、牛乳(人肌に温める)、食塩不使用バ ...

もっちり、ふっくら、ピザ

いつもは薄く伸ばしてクラッカータイプの生地にすることが多いですが、耳がふっくら、もっ ...
材料: ○準強力粉、○粗塩、○ドライイースト、ぬるま湯、オリーブ油

みるくプチパン

焼き立てふわふわ、翌日も美味しい、シンプルな丸パン、みるくパンです。
材料: 強力粉、インスタント ドライイースト、上白糖、粗塩、スキムミルク、牛乳、水、無塩バタ ...