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ふわっと軽い、カフェモカ カップケーキ
どっしり系のマフィンではなくスポンジ系のカップケーキです。
材料：
●卵(常温)、●グラニュー糖、●はちみつ、○薄力粉、○ココアパウダー、◎牛乳、◎イン
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塩レモンと、紫キャベツの塩レモンマリネ
紫キャベツは厚みのある葉っぱなのでマリネしてしんなりさせると食べやすいですね♪ 色も
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材料：
レモン(国産)、粗塩、紫キャベツ、○オリーブ油、○白ワインビネガー、○砂糖、○粗塩、
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いちごのヨーグルトスコーン
いちごパウダー入りで可愛いピンク色です♡
生地にはヨーグルトが入っているので焼き立て
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材料：
○薄力粉、○B.P、○いちごパウダー、○グラニュー糖、○粗塩、○食用色素(赤)、ケー
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エリンギとセロリの塩レモン炒め
エリンギとセロリの異なった歯ごたえと、塩レモンとごま油のあっさりしつつもコクある和え
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材料：
エリンギ、セロリ、ごま油、塩レモン(レシピID：4935079)、塩、粗びき黒こしょ
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ラタトゥイユにブリ
ブリの脂っこさとトマトの酸味が合います♡
ラタトゥイユといっても、玉ねぎに人参、家に
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材料：
ブリ、玉ねぎ、赤・黄パプリカ、しいたけ、人参、○オリーブ油、○にんにくチューブ、トマ
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ブルーベリーマフィン(溶かしバター)
冷凍ブルーベリーが色鮮やかなマフィンです。バターは溶かして使うので、淡々と順に混ぜて
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材料：
○薄力粉、○B.P、アーモンドパウダー、●卵(常温)、●グラニュー糖、●塩、プレーン
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