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スモークサーモンのローズ
スーパーでスモークサーモンが安かったので、ハーブのディルとケッパーを載せてみました。
材料:
スモークサーモンのスライス、ハーブのディル、ケッパー、白ワインビネガー、エキストラバ
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タラの生ハム包み焼き
タラをにバターを載せて生ハムを巻いて焼いて、イタリアンパセリとレモン汁をたっぷりかけ
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材料:
皮なしのタラ、パロマプロシュート、無塩バター、イタリアンパセリ、レモン、ホワイトペッ
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フライパンを使わない超絶簡単カルボナーラ
クリームを使わないローマ式カルボナーラを、レンジとボールで簡単に作ってみました。ロン
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材料:
パスタ、卵Sサイズ、塩、粗挽き黒胡椒、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、イタリアン
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苦味少なく味を調整しながら食べる七草粥
蕪と大根に七草の一部を無塩バターでソテーして、餡掛けにして味を食べる時にお好みで調整
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材料:
お米、七草セット、ラディッシュ、シラス、白出汁、薄口醤油、水溶き片栗粉、無塩バター、
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サラダやピラフの盛り付けを簡単で奇麗に~
事務用品のクリアファイルでセルクルを作ると結構便利で奇麗に盛り付けが出来ます。
材料:
カッテージチーズ、生クリーム、マヨネーズ、塩コショウあれば白コショウ、パプリカ赤と黄
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