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なるべく作りやすくてウマイものを♪独り暮らしでも常備菜になりそうなものを。
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さっぱり♪牡蠣の南蛮漬け
それほど牡蠣カキしてないので苦手な方でもイけるかと思います! 見た目も鶏肉みたいにな
...
材料: 牡蠣、玉ねぎ、人参、その他好きな野菜、油、片栗粉、(おろしニンニク)、水、酢、醤油、
...
シャキシャキ!ヤーコンの醤油煮
シャキシャキの歯触りと、爽やかな甘さがたまりません。味をつけたら放置です。
材料: ヤーコン、出汁、酒、みりん、醤油
もっちり♪里芋ステーキ
里芋は煮るだけじゃない❗焼いても美味しいですよね。サクッとモチッと!おかずとしても、
...
材料: 里芋、片栗粉、塩コショウ
ボリュームたっぷり♪豚野菜 塩麹炒め
炒めて塩麹を合わせるだけ!ボリュームたっぷりでご飯がススム!
材料: 豚肉、人参、キャベツ、玉ねぎ、塩麹
北海道の激ウマ料理♪カジカ汁
味噌仕立てで野菜もたっぷり!カジカの良い出汁きいてます!
材料: カジカ、大根、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ネギ、豆腐、昆布だし、酒、みりん、みそ
サンマの肝ソース焼き
肝の苦味が後を引く!簡単おつまみです。
材料: サンマ、ネギみじん切り、醤油、酒、小麦粉
野菜たっぷり!ヤーコンのきんぴら風
シャキシャキのヤーコンが病みつき!作り置きで、あと一品欲しいときに(^-^)/
材料: ヤーコン、人参、玉ねぎ、ピーマン、砂糖、酒、みりん、鷹の爪、醤油、胡麻油
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