中島たか平 札幌在住。2016年 バリラ・レシピコンテスト「おうちdeイタリアン ...

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北海道の郷土料理ごっこ汁

深海魚である「ごっこ」を使用した鍋料理。 出汁が利いて美味しいです。 プルッとした食 ...
材料: ごっこ、豆腐、魚のすり身、ねぎ(小口切り)、だし汁、醤油