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残り物万歳!
のキッチン
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北海道の某所で、夫と食べる事大好きな子供4人の胃袋を任されているママです。食を満
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北海道の某所で、夫と食べる事大好きな子供4人の胃袋を任されているママです。食を満足させる事が私の仕事。子供に色々な味覚を楽しんで欲しい。そして食材を無駄にせず循環させる事を意識し、残り物万歳!リメイク料理で楽チンクッキング。ハッピーで愛あふれる食卓を毎日心掛けて( ^ω^ )
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外サクサク 中しっとり スタバ風スコーン
焼きたては外はサクサク、中はフワフワでついつい食べすぎてしまう味。冷めてもしっとりと
...
材料: 1.強力粉、1.薄力粉、1.ベーキングパウダー、1.砂糖、1.塩、1.ココア、バター
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リメイクレシピ ポテサラ春巻
ポテトサラダが余ったので、春巻きの皮で巻いて揚げたら美味しかったので。
材料: ポテトサラダ(残り物ok)、春巻きの皮、スライスハム、小麦粉、水
お弁当の隙間に!小松菜の塩麹ナムル
野菜は茹でずにフライパンで炒め、小松菜の栄養が逃げない。塩麹は加熱せず和える事で酵素
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材料: 小松菜、炒め用ごま油、塩麹、胡椒、炒りごま、香り用のごま油
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