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残り物万歳！
残り物万歳！ のキッチン
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北海道の某所で、夫と食べる事大好きな子供4人の胃袋を任されているママです。食を満 ...

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夏バテ防止に！蜂蜜レモン

苦くない蜂蜜レモン。少し塩を入れて熱中症予防にも。レモンサワーやカキ氷のシロップとし ...
材料： レモン、蜂蜜、塩(にがり入り)

ロールケーキ生地(別立て方法)

ふわふわ、軽い食感の生地です。
材料： 卵黄、砂糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、卵白、砂糖

モカロールケーキ

コーヒー風味のクリームがついつい食べ過ぎてしまうほど、ベストマッチ。別立ての生地も軽 ...
材料： 卵黄、砂糖、a 牛乳、a サラダ油、薄力粉、b 卵白、b 砂糖、純生、砂糖、インスタ ...

人参の胡麻くるみ和え

甘じょっぱい胡麻和えの味が、人参と良くあいます。胡麻・胡桃・人参で美肌効果抜群。
材料： 人参(大)、油(オリーブ油かごま油が良い)、炒りごま、胡桃、きび砂糖、醤油

タンドリーチキンステーキ

タンドリーチキンの様な、煮込みハンバーグの様な？まろやかなチキンステーキです。
材料： 鶏モモ肉、カレー粉、塩、胡椒、ケチャップ、中濃又はとんかつソース、牛乳