1973年生まれ。北海道出身。北海道在住。安い美味い早いという何処かで聞いた事の ...

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魚の塩鍋

心行くまで魚の味を楽しみたい。折角の北海道なのだから、漁師達の心を感じ取りながら、晩 ...
材料: シャケの切り身、ブリのアラ、マグロのアラ、長ネギ、白菜、酒(調理酒)、水、コンブ、か ...