30代新米主婦、お料理勉強中のナーンです。都内在住、食べ歩き&飲み歩きが大好きで ...

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アスパラとそら豆のリゾット

牛乳を入れているのでまろやかですが、しっかり味のリゾットです。
材料: お米、アスパラ、そら豆、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、パルメザンチーズ、クレイジーソル ...

エリンギのアーリオオーリオ

エリンギのニンニクの風味☆エリンギと水菜の歯ごたえが楽しめます。
材料: エリンギ、水菜、ニンニク(チューブ)、オリーブ油、クレイジーソルト、胡椒、醤油、パセ ...

そら豆のコロッケ

なめらかなコロッケにそら豆を加えました。
材料: じゃがいも、そら豆、ひき肉、牛乳、小麦粉、卵、パン粉、クレイジーソルト、胡椒、揚げ油

サーモンと玉ねぎのクリームパスタ

クリームソースのパスタです。刺身用サーモンを使用しています♪
材料: パスタ、刺身用サーモン、玉ねぎ、生クリーム、牛乳、粉チーズ、バター、コンソメ、白ワイ ...

サーモンとアボカド☆クリームチーズ生春巻

材料を切って生春巻きで巻くだけです☆とても相性の良い食材同士です。
材料: ライスペーパー、アボカド、スモークサーモン、雪印クリームチーズ、スイートチリソース

メンチカツ☆キャベツ入り

ジューシーで美味しいメンチカツです。キャベツ入りなのでヘルシーです♪とても簡単に出来 ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、クレイジーソルト、粗挽き胡椒、卵、小麦粉、パン粉

間違いない☆サバの味噌煮

「好き嫌い克服★賞を受賞」さばの味噌煮を、美味しく・簡単に・間違える事無く作れます♪ ...
材料: 鯖(半身×2)、大根、水、味噌、タカラ「料理のための清酒」、砂糖、みりん、醤油、しょ ...

ベーコンとキャベツのクリームパスタ

落合シェフのレシピを少し参考にさせて頂いてます。 卵を混ぜると、カルボナーラの様にな ...
材料: パスタ、ベーコン、キャベツ、卵、生クリーム、バター、パルメザンチーズ、塩胡椒、パセリ ...

タイ風☆ポップコーンシュリンプ

簡単で美味しいので、パクパク食べられます♪
材料: ボイル海老、小麦粉、卵、パン粉、マヨネーズ、スイートチリソース

ボリューム☆ササミチーズカツ

簡単で、ボリュームがあるササミチーズカツ(大葉入り)です♪
材料: ささ身、大葉、チーズ、卵、小麦粉、パン粉