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簡単！美味しい！ポテトコロッケ
やっぱり手作りコロッケが1番！簡単で美味しいし冷凍保存もできる♪
母に教わりまし
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材料：
じゃがいも（小）、牛ひき肉、玉ねぎ（小）、塩・胡椒、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
ビールde豚の角煮
ビール使用で旨味＆コクが出ます。圧力鍋が無くても、お箸でほぐれる程の軟らかさになりま
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材料：
豚バラブロック、大根、ニンニク（皮つき）、水、ビール（発泡酒など）、醤油、三温糖（砂
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牛肉のステーキ☆ディルソース
ディルが、お肉にも合うなんて♪
元は栗原はるみさんのレシピですが調味料入れ忘れで
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材料：
牛肉（ステーキ用）、☆ディルの葉、☆マヨネーズ、☆お湯、☆コンソメ、☆醤油、☆和から
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カルボナーラ ローマ風
生クリーム不要でもコクのあるカルボナーラです。全卵を使うので無駄もありません。
材料：
パスタ、ハム又はベーコン、卵、クラフト パルメザンチーズ、オリーブ油、ニンニク、粗引
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鯛とグレープフルーツのサイダージュレかけ
サイダーとグレープフルーツが甘酸っぱくて爽やかなドレッシングになりました♪
材料：
鯛（刺身用）、グレープフルーツ、三ツ矢サイダー オールゼロ、粉ゼラチン、湯、白ワイン
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