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作るのも 食べるのも 食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな~?って
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作るのも 食べるのも 食べてもらうのも大好きな食いしん坊です
何作ろうかな~?って
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鯨の刺身で簡単ユッケ丼
鯨の刺身をユッケでどうぞ
材料: 鯨の刺身、醤油、砂糖、コチジャン、卵黄、ごま油、にんにく、ご飯、シソの葉、海苔
塩麹を作ろう!
どんどんカドが取れてマイルドになります いろいろな料理に使える便利な調味料です
材料: 乾燥麹、赤穂の天鹽、水、1Lのタッパ
意外な組み合わせバナナとブルーチーズ
意外な組み合わせ 前菜やおつまみにどうぞ
材料: バナナ、ブルーチーズ、粗挽き黒胡椒、パセリ、ミニトマト
炒りごま香る鮭おにぎり
炒りごまと塩鮭の相性バッチリです
材料: ご飯、塩鮭、炒りごま、海苔
鶏モモのエスニックステーキ
甘辛でご飯にも酒のつまみにもおすすめです
材料: 鶏モモ肉、塩胡椒、スイートチリソース、キッチンペーパー
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