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まつりえ☆
のキッチン
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食べたもので身体はできているから家族には安全で美味しいものを食べさせてあげたい。
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食べたもので身体はできているから家族には安全で美味しいものを食べさせてあげたい。旬の食材にちょっと手を加えるだけで美味しい。簡単。シンプルなご飯☆
家族に食べてもらいたい ご飯 おやつを作っています。身体も心もハッピーになる食事を大切に♪
旬の食材、美味しい魚とお肉を使って料理してます。
アイハーブ紹介コードEKA8305←5%オフになるのでご自由に使ってください。
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万能調味料☆手作り醤油麹
麹と醤油を混ぜるだけ!冷蔵庫に常備しておけば とっても便利♪◯◯の素がなくても美味し
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材料: 麹、醤油
ホクホク☆甘~い。さつまいもご飯
さつまいもが甘くてホクホク。シンプルなので簡単です。子どもたちが大好きな さつまいも
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材料: 米、さつまいも、酒、塩、黒ごま(お好みで)
ご飯に合う☆肉味噌。
ご飯に合うシンプルな肉味噌です。熱々ご飯に乗せるだけでも、お握りにしても◎ ささっと
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材料: 鶏ミンチ、みりん、酒、味噌
豚肉ロースの角煮。大根入り☆
豚バラ肉の代わりにロース肉を使いました。脂身が苦手な方はロース肉で作るのもおすすめ!
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材料: 豚ロースブロック、長ネギの青い部分、生姜、梅干し、大根、みりん、酒、黒糖(好みの砂糖
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