料理‥‥得意ではありませんが、家族団らんのひとときに出来るよう頑張っていきたいと ...

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【覚書】甘味噌ダレ

何にでもかけられる、万能甘味噌ダレです。 分量は「味噌砂糖:みりん酒=2:1」の簡単 ...
材料: 味噌、砂糖、みりん、酒

余りおろしで簡単和風ダレ

大根おろしの余り具合で分量が変わりますが、フライパン1つでできる簡単和風ダレです。
材料: ☆大根おろし(水分も)、☆醤油・ポン酢、☆砂糖・酒、片栗粉