小学生の娘と夫の3人家族です。あるもので美味しく作れるような料理上手になりたいで ...

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和風パスタ? めんたいことオクラのそうめん

にんにくがちょっぴりはいっているところが隠し味でおいしいんです。 写真のそうめんは ...
材料: そうめん、めんたいこ、オクラ、にんにくすりおろし、サラダ油、しょうゆ

夏に美味し♪ 生ハムと大葉の冷製パスタ

これからの季節におすすめ!パスタが食べたい!けどソースにするものがない!ってときにぜ ...
材料: パスタ(乾麺)、生ハム、青しそ、レモン汁、にんにくすりおろし、オリーブオイル、黒こし ...

赤・緑・黄色 彩りきれいなドライカレー

材料をきざむのに手間がかかるけど、食べた人みんなが感動してくれたドライカレーです。ぜ ...
材料: 合びき肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン(赤・緑)、セロリ、にんにくみじん切り、赤とう ...

思い立ったら40分でできあがり! アップルシナモンケーキ

シナモン好きの私はお菓子といえばこればかり。だいたいいつもうちにある材料でできるし、 ...
材料: 薄力粉、シナモン、りんご、くるみ、レーズン、重曹、ベーキングパウダー、たまご、サラダ ...

アボカドとカニのタルタル

むかーし、どこかで食べておいしかったのをなんとかがんばって再現・・。
材料: アボカド、カニ缶、ゆでたまごの白身、たまねぎ、マヨネーズ、塩・こしょう、サラダ菜、プ ...

必ず美味しいカルボナーラ♪

太りそ~な、レシピですが、やっぱりこれがおいしくて。。
材料: スパゲッティ、卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム(動物性脂肪)、オリーブオイル、白ワ ...

ピーナツバタードレッシング 母バージョン

私の作るピーナツバタードレッシングより材料がいろいろはいっててよりチャイニーズ風~
材料: ピーナツバター(無糖)、酢、しょうゆ、ごま油、塩、長ねぎみじん切り

カボチャの冷たいポタージュ カレー粉と杏仁霜で アジア風~

いつもはかぼちゃのポタージュをにんじんと牛乳で洋風に作るけど、 牛乳がなかったので ...
材料: かぼちゃ、たまねぎ、バター、にんにく、白ワイン、カレー粉、マギーブイヨン、杏仁霜、ロ ...

生トマトのパスタ

ちょっとコクをだすためにコンソメを少しだけ入れてみました。ん~おいし!
材料: 完熟トマト、アンチョビソース、バター、塩、こしょう、コンソメ、バジル、カッペリーニ

納豆のちょっとこってりスパ

納豆+おしょうゆだけの和風スパにバターを入れてみたらこってりめでさらにおいしくなりま ...
材料: スパゲッティ、納豆、昆布茶、かつおだし(顆粒)、バター、しょうゆ、卵(黄身)