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mamanちゃん
のキッチン
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お料理大好きです ♡ くいしんぼうの家族のために簡単で美味しいレシピをいつも考
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お料理大好きです ♡
くいしんぼうの家族のために簡単で美味しいレシピをいつも考えてます(^^)
随時、レシピ見直し、訂正あります。よろしくお願いします。
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坦々風味噌汁
おかずになる味噌汁です(^-^)
材料: ※豚ひき肉、※ごま油、※塩、※酒、※醤油、※豆板醤、※にんにく(すりおろし)、※しょ
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うま味豚バラ肉
しっかり味がついたジューシーなお肉はそのままでも色々な料理でも使えます(^-^)
材料: 豚バラブロック、創味シャンタンDX、にんにく(すりおろし)
手羽先と大根の煮物
素朴な味で美味しいです(^-^)
材料: 手羽先、大根、昆布、塩、ごま油、醤油、黒砂糖、酒、生姜千切り
お豆とひじきの和風サラダ
さっぱりした味が美味しいです(^-^)
材料: 大根、水菜、大豆水煮、枝豆(さやから出して)、生ひじき、ちくわ、昆布ポン酢、※ごま油
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たらことカマンベールのトロトロキッシュ
たらことチーズがベストマッチで美味しいです(^-^)
材料: 明治北海道十勝カマンベール、たらこ、※卵、※生クリーム、※塩、※粉チーズ
そぼろと銀杏のまぜご飯
生姜の香りと銀杏の風味が良い混ぜご飯です
材料: お米、鶏挽き肉、銀杏(炒って皮をとって塩をかけたもの)、生姜(みじん切り)、めんつゆ
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蒸しどりとセロリのサラダ
セロリが苦手な私でも食べられます(^‐^)苦手な人も試してみてください。
材料: 蒸し鶏、セロリ、※マヨネーズ、※水切りしたヨーグルト、※粒マスタード、塩、胡椒、昆布
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