ゴールドコースト在住、日本の食材は高いので試行錯誤。本当は食べる専門(笑)。

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リッチde濃厚♥いちごジャム

常備品のいちごを簡単で美味しいジャムにしました。パンやチーズケーキはもちろん、カマン ...
材料: いちご、砂糖(今回はきび砂糖使用)、赤ワイン、レモン

ふわふわキッシュ風

本当はきっちりレシピはありません。私はだいたい目分量とその日の気分で料理するので(笑 ...
材料: キングサーモン水煮缶(普通の鮭でもツナでもOK)、ペコロス、さつまいも、スナップえん ...

アンチョビレモン

生野菜はモチロン、温野菜や卵に良く合います。ワインのお供にもピッタリ!(。◕ฺ∀◕ฺ ...
材料: アンチョビもしくはペースト、レモン、エキストラヴァージンオリーブオイル、すりおろしニ ...