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ゴールドコースト在住、日本の食材は高いので試行錯誤。本当は食べる専門(笑)。
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リッチde濃厚♥いちごジャム
常備品のいちごを簡単で美味しいジャムにしました。パンやチーズケーキはもちろん、カマン
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材料: いちご、砂糖(今回はきび砂糖使用)、赤ワイン、レモン
ふわふわキッシュ風
本当はきっちりレシピはありません。私はだいたい目分量とその日の気分で料理するので(笑
...
材料: キングサーモン水煮缶(普通の鮭でもツナでもOK)、ペコロス、さつまいも、スナップえん
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アンチョビレモン
生野菜はモチロン、温野菜や卵に良く合います。ワインのお供にもピッタリ!(。◕ฺ∀◕ฺ
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材料: アンチョビもしくはペースト、レモン、エキストラヴァージンオリーブオイル、すりおろしニ
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