ゴールドコースト在住、日本の食材は高いので試行錯誤。本当は食べる専門(笑)。

アーカイブ

1/1 ページ

きのこdeブルスケッタ〜!

きのこ大好き(椎茸除く)♪で良く作る常備菜の一つ。そのままやバゲットにはもちろん、パ ...
材料: お好きなキノコ類、白ワインビネガー、白ワイン、コンソメ、ガーリック、しお、こしょう、 ...

クリームコ〜ンなポテト♪

洋風粉ふきいものようなマヨなしポテサラのような半端なマッシュポテトのような(笑)チー ...
材料: じゃがいも(男爵が理想デス)、タマネギ、長ネギ(あれば、で)、クリームコーン、パルメ ...

デリ風♪よくばりラタトゥイユ

温製冷静どちらでも美味しいですヨ。レシピは例によって「その日の気分」なので調整しちゃ ...
材料: トマト缶(ホールでもダイスでもお好きな方で)、トマト、✭なす、✭ズッキーニ、✭パプリ ...

ゆりねのカレーマリネ

さっと茹でのユリネの食感とカレーマリネが結構合います。おつまみや前菜にどうぞ♥またも ...
材料: ゆりね、✭きび砂糖(お好みのもので)、✭お塩、✭赤ワインビネガー、✭バルサミコ、✭カ ...