カナダ在住です。外国人の彼や旅好きの彼や彼女を喜ばせる、本格的なインターナショナ ...

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本格ボルネーセソースの作り方

本格的なボルネーセソースの作り方です。長期戦になるのでお昼から作り始めて下さい!
材料: オリーブオイル、バター、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ひき肉、塩、胡椒、ナツメグ、唐辛子 ...

本格イタリアン!マッシュルームリゾット

お米から作る本格的なリゾットです。ベジタブルストックを使えば、ベジタリアンでも食べれ ...
材料: チキンストック、マッシュルーム、オリーブオイル、バター、玉ねぎ、にんにく、お米、タイ ...

簡単、美味しい!本場のミネストローネ

イタリアの家庭料理、ミネストローネスープ。ダイエットにもオススメ!いっぱい作って作り ...
材料: ベーコン、●玉ねぎ、●にんじん、●セロリ、にんにく、水、コンソメ、トマト缶(大)、ミ ...

これが本場のクラムチャウダー

本場アメリカのニューイングランド クラムチャウダーです。
材料: ベーコン、あさりの缶、ポテト、タマネギ、セロリ、人参、水、パセリ、塩、コショウ、牛乳 ...