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志摩市
志摩市 のキッチン 公的機関
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伊勢志摩サミットが開催された志摩市は、海女文化に代表される自然と調和し持続可能な ...

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あわびのともあえ

あわびの身と肝を和えた味わい深い素朴な一品です。
材料： あわび、塩、酒、しょうゆ

あわびの水貝

御食つ国（みけつくに）志摩ならではの清涼感あふれるレシピです。あわびそのもののおいし ...
材料： あわび、きゅうり、大葉、わさび、塩

めひび汁

「めひび」とは、わかめの根元の「芽かぶ」と呼ばれる部分を細く刻んで乾燥させたもので、 ...
材料： 削り節、水、にんじん、玉ねぎ、豆腐、薄口しょうゆ、塩、めひび（乾燥）、ねぎ