姉妹の育児に奮闘中!その合間を見て、スイーツやお料理の腕をあげるべく、みなさんの ...

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丸亀製麺の出汁玉肉うどんを再現してみた!

丸亀製麺の出汁玉肉うどんがとても美味しかったので、自宅で再現♪やばうまっ❤ 夏はキン ...
材料: 牛肉薄切り、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆しょうがチューブ、万能ネギ、卵、★ぬる ...

ベーコンとほうれん草の甘辛和え♪

おつまみやお弁当にも。 甘辛の味付けでご飯もススみます♪ いつもとはちょっと違う和え ...
材料: ほうれん草、しめじ、ベーコン(ハーフサイズ)、にんにく(チューブ)、酒、ごま油、■醤 ...

人参とパセリのカラフル出汁巻き卵♪

彩り綺麗なカラフル出汁巻き卵です☆ 栄養バランスがいいので、お弁当にも最適♪ なかな ...
材料: 卵(L玉推奨)、だし汁、砂糖、ドライパセリ、人参、サラダ油

簡単で栄養満点!切干大根のポン酢和え☆

これさえあれば、栄養バランスがグッと良くなります!干した野菜や魚介類は栄養満点♪味付 ...
材料: 切干大根、桜エビ、きゅうり、ごま、ごま油、ポン酢、塩

栄養満点!鶏そぼろ丼♪

ご飯は酢飯にして、白ゴマでアクセント♪きのことキャベツがたっぷり入って栄養満点です! ...
材料: 鶏挽肉(今回は胸肉使用)、お好きなキノコ類(今回はしめじ使用)、キャベツ、白ゴマ、刻 ...

そうめんに合う!ごま香る絶品めんつゆ♪

そうめんの美味しい季節になりました。いつものめんつゆに飽きたら、是非試してみてくださ ...
材料: めんゆつ、お水、ごま油、ごま(すりごま推奨)、砂糖、にんにくチューブ、わけぎ

しめじ・こんにゃく・油揚げの炒め煮♪

油揚げがおつゆをたっぷり含んで、噛むとじゅわ~~っと旨みが♪簡単で美味しい炒め煮です ...
材料: 油揚げ、しめじ、こんにゃく、■出汁、■砂糖、■酒、■みりん、■醤油、塩、ごま油

簡単美味しい♪メカジキのカレー煮♪

玉ねぎをたっぷり使ったカレー風味の煮付け☆いつもの煮付けに飽きたら、ぜひお試しを~♪ ...
材料: メカジキ切り身、玉ねぎ(出来れば新玉ねぎ)、しょうがチューブ、■だし汁、■砂糖、■醤 ...
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夏にピッタリ♫冷やしナス♫

いつもの煮びたしや焼きナスに飽きてしまったので、味噌仕立ての煮汁で煮てみました。思い ...
材料: 茄子、水、☆味噌(だし入り)、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、お好みでネギや生姜など