美味しいは正義だし、適当はいい塩梅。 ※補足①出汁は鰹、煮干、昆布の粉末放り込み ...

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特濃ウニクリームパスタ

ウニクリームパスタ定期的に食べたくなるけど、お店のはシャバシャバでウニが足りない。
材料: 茹でる用の塩、ウニ(生か茹で)、パスタ、オリーブオイル、ニンニク(粉でも)、鷹の爪( ...