食べ盛りの2人の息子の母親です。簡単でボリュームのある料理を研究中!

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ヘルシー柔らかハンバーグ

ヘルシーなのに食べごたえのあるハンバーグです! 大豆感全くなく、挽肉だけより柔らかく ...
材料: 豚ひき肉、冷凍大豆ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩、コショウ、醤油、ケ ...

ヘルシー豆腐ドーナツ

簡単に出来て、しっとりとしています!豆腐感ゼロに仕上がります。
材料: ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、粉糖(有れば)

簡単 ぶりの竜田揚げ

ぶりの竜田揚げです。臭みも無く、子どもも喜ぶ一品です
材料: ぶり、醤油、酒、しょうがすりおろし(チューブでも)、片栗粉

豆乳で!簡単ふわふわ豆腐

豆乳を使った、美味しいお豆腐です。 温かく、柔らかく 塩をかけて頂くのがお勧めです ...
材料: 無調整豆乳、にがり

簡単 おからハンバーグ

おからが入っているのでヘルシーです。 タレはしっかりソース味なので、ご飯が進みます
材料: 豚ひき肉、おから、マッシュルーム、◎片栗粉、◎酒、◎塩、◎こしょう、◎ナツメグ(あれ ...

キュウリと竹輪の簡単サラダ

簡単に1品仕上がります! 子どもたちにも好評ですよ
材料: キュウリ、竹輪、マヨネーズ、醤油

ゴーヤと竹輪煮

竹輪のダシがゴーヤに良く合います!
材料: ゴーヤ、竹輪、麺つゆ、水、すりごま

簡単チーズはんぺん

はんぺんにチーズを乗せて焼くだけ。おつまみにも子供にも喜ばれる1品です
材料: はんぺん、ピザ用チーズ

レンジで簡単 小松菜とナスの煮浸し

レンジで簡単、煮浸しです。 野菜がたっぷり食べられますよ! 忙しい時のあと1品にオス ...
材料: 小松菜、ナス、油、めんつゆ、生姜すりおろし

トースターで 揚げないタラのフライ

油で揚げないので気軽に作れます
材料: タラ、こしょう、◎小麦粉、◎水で、パン粉