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一鶴
塩分や辛さがスパイシーなので、毎日食するのは、身体に悪いので、疲れたかしらと思ったと
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材料：
鶏むね肉又は鶏もも肉、粗びき粒黒胡椒、無臭にんにくパウダー肉を身まで入れる、縦、横深
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味噌漬け魚肉チーズせんべいこんにゃく野菜
砂糖の代わりにわかり易く甘酒を使用しました。また、魚の代わりに豚肉、野菜をつけても美
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材料：
魚、肉用味噌漬け中味噌(高松の中屋味噌) 白・中味噌でも代用可、昔仕込み本みりん(甘
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ハマチのハンバーグ
瀬戸内海のとれたてピチピチのハマチのおいしさを皆さまに召し上がってほしいです。
材料：
ハマチ片身、ごぼうみじん切り、人参(みじん切り)、おろし生姜、薄力粉(ふるっておく)
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そうめんのお吸い物
香川県小豆島の料理です。三国清三先生監修のだしが美味しいです。トモエhttp://w
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材料：
ワカメ、そうめん、鰹節、鶏もも肉、トモエのほたてだし、トモエの羅臼昆布だし、トモエの
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大人のマドレーヌ
もちもちしてカリッとした大人のフレーバーの香りがするマドレーヌです。是非召し上がって
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材料：
中力粉、卵(M)、特細目グラニュー糖、ブランデー、T&Cバニラビーンペースト、溶かし
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