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切干大根とベーコンのソテー
切干大根は味も凝縮していて、カルシウムや食物繊維豊富
材料: ベーコン、切干大根、コーン(缶)、小松菜、★酒、★コショウ、★コンソメ、水、油
切干大根の味噌汁
だしを少し減らして豆乳を入れても美味しい
材料: だし汁、豆腐、切干大根、ねぎ、味噌
うめちりめんごはん
カルシウムが手軽に取れます。
材料: ごはん、梅干、ちりめんじゃこ、いりごま
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