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切干大根とベーコンのソテー
切干大根は味も凝縮していて、カルシウムや食物繊維豊富
材料: ベーコン、切干大根、コーン(缶)、小松菜、★酒、★コショウ、★コンソメ、水、油
切干大根の味噌汁
だしを少し減らして豆乳を入れても美味しい
材料: だし汁、豆腐、切干大根、ねぎ、味噌
うめちりめんごはん
カルシウムが手軽に取れます。
材料: ごはん、梅干、ちりめんじゃこ、いりごま
ラタトゥイユ
夏野菜の消費に
材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、なす、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、おろしニンニク、砂糖、オリ
...
じゃことピーマンの炒め
ちりめんじゃこで、子供にカルシウムを
材料: ちくわ、ちりめんじゃこ、ピーマン、ゴマ油、水、★めんつゆ、★みりん、★酒、★一味唐辛
...
キュウリの中華あえ
キュウリの消費に
材料: キュウリ、ゴマ油、醤油、酢、一味唐辛子
フルーツ白玉
親子で作れるデザート
材料: 白玉粉、木綿豆腐、牛乳、フルーツ缶
人参のオレンジジュース煮
幼児食用に。冷凍可
材料: 人参、オレンジジュース、砂糖
ピーマンのドライカレー
ピーマン嫌いの子も食べれる。幼児食用に薄味。
材料: 緑ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマン、豚挽肉、玉ねぎ、プチトマト、トマトジュース、油、
...
ミネストローネ
幼児食に
材料: パスタ、玉ねぎ、さつまいも、ズッキーニ、パプリカ、オリーブオイル、にんにくみじん切り
...
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